Das Huawei Matebook X ist auch klasse, das ist bei mir auch immer in der engeren Auswahl, wenn es endlich mal um ein neues Notebook geht.
Guten Linux Support bekommt man zB auch bei Dell. Hab selbst aktuell ein Latitude und exakt noch nie Probleme gehabt.
Bei dem Xiaomi sollte Linux aber ebenso kein Problem darstellen. Die benutzen die gängigste Hardware. Wlan Modul von Intel, NVIDIA Graka und Sound meist klassisch von Realtek, ALC 1788 oder irgendwie sowas. Alles ist mittlerweile super unter Linux unterstützt, dazu TB 3, was auch anstandslos läuft.
Probleme mit Sound, externen Bildschirmen, oder WLAN hatte ich schon Jahre nicht mehr.
Das alles ist auch Hardware, die sich super für einen Hackintosh anbietet
Und zu dem kleinen MB, das sollte locker für deine Zwecke reichen. Der M5 hat für Standardaufgaben mehr als genug power und leichte Videobearbeitung (bis 4K) ist locker drin. Fotos sowieso.
Was Apple halt wirklich perfektioniert hat, ist die Ausnutzung der Hardware. Selbst auf so einem „schwachen“ gerät, ist die Performance herausragend. Das schafft kein Windows gerät.
Dass für den 30. neue MB Airs erwartet werden wusste ich noch gar nicht. Die Präsentation würde ich auf jeden Fall ebenso abwarten. Ein MB Air hatte ich auch mal und das war mit weitem Abstand der beste Laptop, den ich jemals hatte. Leider war ich so dumm ein Gerät mit 4GB ram zu kaufen. Den fülle ich schon allein mit Tabs im Browser