Nicht Bluetooth generell hat eine zu hohe Latenz, sondern das Übertragungs-Protokoll welches BT für Headsets verwendet. Der DS4 Controller z.B. verwendet wohl sicher nicht das Headset-Profil, sonst hätte er nicht mit die beste Latenz unter vielen Controllern:
Edit: Wobei wir dies für den Dual Sense ja noch nicht kennen und sich seit dem Resetera-Beitrag vermutlich auch noch was getan hat bei Latenzen und Treibern. Aber der DS4 hatte da schon sehr gut dagestanden.