Ob 16 oder 64 GB das hängt auch stark davon ab ob man es ergänzend zu einem iPhone oder iPod hat oder nicht.
Angenommen man hatte schon einen 64er iPod und darauf eine große Film- , Urlaubsfoto- und Musikbibliothek für unterwegs, dann würde ein 16er Ipad vermutlich reichen, weil man davon sicher nicht alles auch auf dem iPad braucht. Will man aber das iPad stattdessen für ähnliche Zwecke auch nutzen dann werden auch 64 GB schnell knapp.
Ich denke bei mir würde es dann schon das 64er 3G werden (da ich auch kein iPhone habe sollte es schon mit 3G sein), aber ich werde noch ein paar Monate warten. Ich brauche es erst wirklich wenn ich ab Herbst vermutlich länger pendeln muss als bisher.