Guter Wein
- Thread starter chrizel
- Start date
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Also weine mit schraubverschluß würde ich auch nicht kaufen. da korkt der wein immer so.
^^
ne die sind mittlerweile doch anerkannt und teilweise schon bevorzugt. eben genau aus dem grund den palmann gennat hat
^^ne die sind mittlerweile doch anerkannt und teilweise schon bevorzugt. eben genau aus dem grund den palmann gennat hat
Wie viele Weine wurden schon zurückgeschickt, nur weil der Gast meinte er Korkt XD
Ist tatsächlich auch ein Grund^^
Der beste Verschluss ist im Moment Glas. Das sind dann die teureren Weine^^
Also wenn man noch gar keine Ahnung hat, würde ich einfach mal in nen Weinfachladen gehen und mich beraten lassen, da kann man dann meist im vorraus mal probieren, ob einen der Wein zusagt.
Bei den Verschlüssen wird momentan eher auf Schraubverschluss oder Kunstkork gegangen.
So Sachen wie "Ist Rot- oder Weißwein gesünder?" sind nicht klar zu beantworten, kommt auf den Wein an. Ideale Menge sind übrigens genau eine Flasche Wein pro Tag für nen Paar
(400ml Mann, 300ml Frau).
Super, was man sich alles merkt, wenn man 2,5 Jahre als Aushilfe in nem Weinladen arbeitete...
Edit: Die teuren Franzosen nehmen immer noch Kork, der wird dann alle paar Jahre ausgetauscht
Bei den Verschlüssen wird momentan eher auf Schraubverschluss oder Kunstkork gegangen.
So Sachen wie "Ist Rot- oder Weißwein gesünder?" sind nicht klar zu beantworten, kommt auf den Wein an. Ideale Menge sind übrigens genau eine Flasche Wein pro Tag für nen Paar
(400ml Mann, 300ml Frau).Super, was man sich alles merkt, wenn man 2,5 Jahre als Aushilfe in nem Weinladen arbeitete...
Edit: Die teuren Franzosen nehmen immer noch Kork, der wird dann alle paar Jahre ausgetauscht
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Also im Supermarkt würde ich den nicht unbedingt suchen, auch wenn vor allem beim Aldi ab und an mal eine echte Perle zu finden ist.
Schau mal im Fachhandel vorbei und laß Dich dort beraten.
Aus eigener Erfahrung kann ich Dir aber empfehlen:
- einen Wein aus Pauillac (Frankreich). Im Besonderen ein Pichot Lalande, die sind im Gegensatz zu den Lafite etc noch erschwinglich.
- Kallstadter Steinacker und Wilhelmshof sind zB gute deutsche Weine, auch die Lage an der Bergstraße (Leutershausen, Schriesheim) kann gute Tropfen hervorbringen (Weingut Teutsch). Generell hat die Pfalz sehr leckere Sachen im Angebot.
Spanien hat leckere Rioja. Aber auch Australien hat einen ziemlich guten Ruf, aber da kenne ich keine Weine.
Und es gilt, darauf zu achten, daß Begriffe wie Cabernet Sauvignon oder Chainti u.a. lediglich Rebsorten und Anbaugebiete beschreiben. Soll heißen, es gibt auch ziemliche beschissene Bordeaux.
Worauf man achten sollte bei italienischen Weinen ist das DOCG-Siegel (Qualitätskontrolle) und bei den französischen vll darauf, daß es ein Grand Cru Classé ist. Und bei Spaniern ein Gran Reserva.
Und dann mußt Du Dich nur noch entscheiden, ob trocken oder lieblich
Mehr weiß ich auch nicht
Schau mal im Fachhandel vorbei und laß Dich dort beraten.
Aus eigener Erfahrung kann ich Dir aber empfehlen:
- einen Wein aus Pauillac (Frankreich). Im Besonderen ein Pichot Lalande, die sind im Gegensatz zu den Lafite etc noch erschwinglich.
- Kallstadter Steinacker und Wilhelmshof sind zB gute deutsche Weine, auch die Lage an der Bergstraße (Leutershausen, Schriesheim) kann gute Tropfen hervorbringen (Weingut Teutsch). Generell hat die Pfalz sehr leckere Sachen im Angebot.
Spanien hat leckere Rioja. Aber auch Australien hat einen ziemlich guten Ruf, aber da kenne ich keine Weine.
Und es gilt, darauf zu achten, daß Begriffe wie Cabernet Sauvignon oder Chainti u.a. lediglich Rebsorten und Anbaugebiete beschreiben. Soll heißen, es gibt auch ziemliche beschissene Bordeaux.
Worauf man achten sollte bei italienischen Weinen ist das DOCG-Siegel (Qualitätskontrolle) und bei den französischen vll darauf, daß es ein Grand Cru Classé ist. Und bei Spaniern ein Gran Reserva.
Und dann mußt Du Dich nur noch entscheiden, ob trocken oder lieblich
Mehr weiß ich auch nicht
Mit Wein ist es genauso wie mit Bier oder Whisky: Es ist egal, wie viel er kostet, wo er herkommt, wer ihn angebaut/gebraut/gebrannt hat - wenn er Dir schmeckt, ist es der Richtige!
Laß Dir da nichts einreden. Ich mag sehr gerne Tullamore Dew, der mit seinen 12,99 für n Whisky echt billig ist (Ok, die Ami-Plörre is noch billiger, aber echt eklig). Und ich find den Aldi-Rotwein äußerst lecker.
Bei sowas lassen sich viele gerne mit dem ganzen Kenner-Tamtam blenden und vergessen, worum es wirklich geht: Geschmack! Und viele dieser selbsternannten Kenner setzen Geschmack oft mit dem Preis gleich (ist zumindest meine Erfahrung).
Wer in Köln wohnt und sich mal gut über Wein informieren lassen will, dem sei http://www.beissel-bazar.de/ empfohlen. Der Typ hat richtig Ahnung und führt auch erschwingliche Weine.
Laß Dir da nichts einreden. Ich mag sehr gerne Tullamore Dew, der mit seinen 12,99 für n Whisky echt billig ist (Ok, die Ami-Plörre is noch billiger, aber echt eklig). Und ich find den Aldi-Rotwein äußerst lecker.
Bei sowas lassen sich viele gerne mit dem ganzen Kenner-Tamtam blenden und vergessen, worum es wirklich geht: Geschmack! Und viele dieser selbsternannten Kenner setzen Geschmack oft mit dem Preis gleich (ist zumindest meine Erfahrung).
Wer in Köln wohnt und sich mal gut über Wein informieren lassen will, dem sei http://www.beissel-bazar.de/ empfohlen. Der Typ hat richtig Ahnung und führt auch erschwingliche Weine.
Tull... na gut; frueher hab ich den auch mal getrunken, aber heute lieber nicht mehr...
Oft weiß man erst, was wirklich schmeckt, wenn man die richtigen Weine getrunken hat
Oft weiß man erst, was wirklich schmeckt, wenn man die richtigen Weine getrunken hat
Ich hab hier auch n Whisky für 400 Euronen stehen. Der schmeckt auch sehr gut, aber guten Geschmack gibt es auch für erheblich billiger.
Tull... na gut; frueher hab ich den auch mal getrunken, aber heute lieber nicht mehr...
Oft weiß man erst, was wirklich schmeckt, wenn man die richtigen Weine getrunken hat
Oft weiß man erst, was wirklich schmeckt, wenn man die richtigen Weine getrunken hat
Anders 'rum kenne ich Einige, die 80 €-Flaschen kippen wie die Aldi-Brühe für 1,49 €. Da denk ich mir halt auch, schad drum...
Ich guck, dass ich hier ab und zu mal 'nen ordentlichen Riesling abkrieg und das reicht dann. Hab da so meine 2-3 Winzer, wo ich weis, das Zeug ist nach meinem Geschmack.
Gruesse, Pablo
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Wieso haben wir keinen Colathread? 
MOment! Beim Whiskey ist es eben nicht egal. Die billige Plörre die man im Supermarkt findet, dürfte sich in UK und Amiland nicht Whiskey nennen, sie sind zu jung beziehungsweise mit massenweise Zuckercoulor gefärbt.Daneben sind es meist Restfässer, die da abgefüllt wurden da man sie sonst weggeschüttet oder als Mix-Spirit verwendet hätte.
Ausserdem gibt es sehr große Unterschiede zwisschen Scotch Single Malt, Blended, Irish Pure Pot Still, Blended (Wie dein Tullamore), Single Malt, American Straight Bourbon, Kentucky Whiskey, Grain Whiskey im Allgemeinen, Canadian Rye Whisky und Corn Hop Whiskey im Allgemeinen.
Du hast einerseits recht, wenn etwas schmeckt ist es schon richtig, aber deswegen sind manche Preise nicht gleich gerechtfertigt oder es gäbe nocht etwas besseres für den gleichen Preis.
Und so ist es auch mit dem Wein, mann muss schon etwas probieren und sich nicht gleich auf eine Sorte festlegen.
Und bitte! Wer Whisky richtig trinken will, nimmt ein Nosing Glas, kein Eis oder sonst was zum Mixen, lässt sich Zeit und "nosed" den Whisky bevor er in in den Mund nimmt und dort pro Jahr Alter des Whiskys eine Sekunde verweilen lässt und ihn dann erst runter schluckt.
Nicht einfach hinter die Binde kippen!
