Ich bitte dich, Funktions-/Sondertasten benutzt man nur unregelmäßig, wenn überhaupt, die können Touch sein. Das elementare der Tastatur sind die Buchstaben, Ziffern und die wirklich wichtigen Steuertasten. Wobei man auch auf Tablets gut tippen kann, wenn man sich dran gewöhnt, aber zum Arbeiten ist das nix.
Ich habe nichts dagegen, wenn man auf Tastaturen mal aufräumt und Dinge anders macht als früher. Die F Tasten sind nun einmal Relikte aus alten Zeiten. Auch die Feststelltaste kann gehen. Genau, wie auf Win Tastaturen Druck, Rollen, Pause, POS1, Ende, Bild auf und ab. Das ist im Mac Tastaturlayout durch Tastenkombinationen gut gelöst. Zum Beispiel FN + Pfeil rechts für ENDE, FN + Pfeil unten für Bild ab.
Problematisch sehe ich bei den Vorschlägen vor allem die Butterflytasten. Ich habe sie noch nicht ausprobiert, aber man hört nicht viel gutes. Außer von Leuten im Bekanntenkreis, die ein MacBook haben, die finden es gut.