Das ist ein elendiges Thema, damit kann man so viel Lebenszeit verschwenden
Es gibt viele Möglichkeiten. Synology, QNAP und Western Digital sind als Hersteller durch die Bank weg zu empfehlen und bieten immer das richtige für jeden Einsatzzweck.
Für den Ottonormal-Bürger reicht zB eine WesternDigital MyCloud. Sieht aus wie eine externe Festplatte, anschließen und fertig. Läuft.
Selbst bin ich großer Fan von Synology. Die Teile können einfach alles - Docker zB. Damit steht dir Tür und Tor offen für alles. Von Urlaubsbilder sichern, über Minecraft Server bis hin zum eigenen Startup-Torrent-Uhrheberrechtistmiregal-Server
Ab 2-Bay ist Redundanz natürlich möglich, aber dann eben immer nur als Spiegelung. Sollte für den Normalfall reichen. Mit 4-Bays gehen dann diverse RAID-Konfigurationen, aber ob man das zuhause braucht ist streitbar.
Einen eigenen Rechner kann man auch aufbauen, sieht aber scheiße aus, ist groß, verbraucht mehr Strom. - Gibt dir dann aber auch alle Optionen der Welt, ist halt auch nur ein PC. Da kann man mit Windows anfangen, sollte aber eher auf ein OS wie FreeNAS, oder OpenMediaVault setzen. Oder man installiert ArchLinux und kompiliert sich den ganzen Kram selbst. - Klingt immer cooler
Selbst ein RaspberryPi 4 geht mittlerweile ganz gut.
Meine Empfehlung für Bilder, Dokumente und Heimpornos: Synology DS218J + 2x 4TB Western Digital RED / Seagate IronWolf HDD im RAID1. Gibt dir 4TB nutzbaren Speicher, was genug sein sollte und eben Sicherheit deiner Daten, außer beide Platten steigen aus.
Willst du mehr Sicherheit, dann Synology DS418, entsprechend 4x4TB (Oder mehr) und Raid 5.